Ова е Елена. Таа е стара жена. Таа живее во мало село близу Охрид. Елена прави многу вкусен ајвар. Сите во селото го сакаат нејзиниот ајвар. Нејзиниот внук, Марко, секогаш прашува: „Бабо, која е тајната?“

Елена само се смее. Таа вели: „Тоа е стара семејна тајна.“ Марко е многу љубопитен. Тој сака да ја знае тајната. Еден ден, тој ја гледа баба му како прави ајвар. Таа користи пиперки, масло и сол. Нема ништо посебно.

Марко е збунет. Тој повторно ја прашува за тајната. Баба Елена го носи во градината. Таа покажува кон едно мало растение со пиперки. „Ова е тајната“, вели таа. „Јас им пеам песна на пиперките кога растат.“

Марко гледа во растението. Потоа гледа во баба му. Тој мисли дека таа се шегува. Тој оди во кујната. Го пробува ајварот. Тој е совршен.

Подоцна, Марко оди на пазар во Охрид. Тој гледа еден човек како продава ајвар. На теглата има слика. Тоа е истата слика како во една книга за готвење. Баба му ја има таа книга.

Марко се враќа дома. Тој ја гледа книгата во кујната. Ја отвора. Внатре е рецептот за „Најдобриот ајвар“. Тајната не е песна. Тајната е многу добар, стар рецепт од книга! Марко се смее. Баба Елена е многу паметна.

Речник (Vocabulary)

• стара жена: old woman

• село: village

• вкусен: delicious

• ајвар: ajvar (a pepper-based condiment)

• внук: grandson

• тајна: secret

• љубопитен: curious

• пиперки: peppers

• песна: song

• пазар: market

• книга за готвење: cookbook

• рецепт: recipe

• паметна: smart

Прашања за разбирање (Comprehension Questions)

1. Каде живее баба Елена?

2. Што вели баба Елена дека е тајната?

3. Која е вистинската тајна на вкусниот ајвар?

English Translation

Grandma Elena's Secret

This is Elena. She is an old woman. She lives in a small village near Ohrid. Elena makes very delicious ajvar. Everyone in the village loves her ajvar. Her grandson, Marko, always asks, "Grandma, what is the secret?"

Elena just chuckles softly. She says, "It's an old family secret." Marko is very curious. He wants to know the secret. One day, he watches his grandma make ajvar. She uses peppers, oil, and salt. Nothing seems out of the ordinary.

Marko furrows his brow, puzzled. He asks her about the secret again. Grandma Elena takes him to the garden. She points to a small pepper plant. "This is the secret," she says. "I sing a song to the peppers when they grow."

Marko looks at the plant. Then he looks at his grandma. He thinks she is joking. He goes to the kitchen. He tries the ajvar. It is perfect.

Later, Marko goes to the market in Ohrid. He sees a man selling ajvar. There is a picture on the jar. It is the same picture as the one in a cookbook. His grandma has that book.

Marko returns home. He sees the book in the kitchen. He opens it. Inside is the recipe for "The Best Ajvar." The secret is not a song. The secret is a very good old recipe from a book! Marko laughs. Grandma Elena is very smart.